Le Baltard

Le Baltard est un établissement de restauration traditionnelle situé au 9 rue Coquillière, dans le 1er arrondissement de Paris. L'exploitant Basalt gère cette société à responsabilité limitée (SARL) depuis son ouverture en mars 2017. Les informations relatives à l'activité officielle, à la date d'ouverture, à l'effectif et aux labels sanitaires proviennent du registre officiel des entreprises (INSEE). L'établissement emploie entre 20 et 49 salariés en 2024 et dispose du label contrôle sanitaire Alim'Confiance publié.

L'établissement propose une cuisine française et met à disposition de ses clients une terrasse ainsi qu'une connexion Wi-Fi. Il n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant. Les horaires d'ouverture s'étendent du lundi au samedi de 8 h à 0 h, et le dimanche de 9 h à 23 h.

Paris compte environ 2 140 000 habitants. Le Baltard fait partie des établissements de la catégorie Bars et restaurants présents dans cette commune parisienne.

Pour situer l'adresse, plusieurs établissements sont recensés à proximité immédiate : Nelson's se trouve à 40 m, Beef Club à 60 m et Valentino à 110 m.