Eric Kayser

L'établissement Eric Kayser est situé dans le 2e arrondissement de Lyon. Cette boulangerie et boulangerie-pâtisserie opère sous la forme juridique d'une SAS exploitée par L'epiaison, une structure créée en juin 2008. L'ouverture de cet établissement spécifique a eu lieu en mars 2016. Selon les données officielles, l'entreprise compte actuellement entre 10 et 19 salariés au sein de ses effectifs globaux.

L'établissement se trouve dans une commune d'environ 520 000 habitants. Les horaires d'ouverture s'étendent du lundi au samedi de 7 h à 20 h, avec une fermeture le dimanche. Ces informations ont été relevées sur OpenStreetMap en octobre 2025. Une terrasse est disponible pour les clients souhaitant profiter de l'extérieur.

Les données proviennent du registre officiel des entreprises (INSEE). Elles confirment l'activité officielle de boulangerie et boulangerie-pâtisserie ainsi que la détention du label contrôle sanitaire Alim'Confiance publié. L'entreprise gère au total 3 établissements ouverts à ce jour.

Pour situer le commerce, plusieurs adresses sont recensées dans les environs immédiats. La Maison Antoine se trouve à 400 m de distance. La Maison de la Pistache est située à 430 m. Le pain des jacobins complète cette liste à 440 m.